Sorte jagoda - Pregled popularnih novih i starih sorti

sadržaj

• Pregled sorti jagoda
  • 1. Rano zrele sorte jagoda
  • 2. Srednje sezonske sorte jagoda
  • 3. Kasno sazrijevanje sorti jagoda
  • 4. mjesečne jagode za cijelu godinu
  • 5. Stare sorte
  • 6. Vješanje i penjanje jagoda
  • 7. Divlja jagoda za poznavatelje
• Činjenice o jagode

Ljetno je vrijeme jagoda. Jagode su među najpopularnijim bobičastim plodovima u Njemačkoj. Na tržištu se prodaju sorte jagoda sa laganim plodovima, koje je lako transportirati i skladištiti. Aromatične su, međutim, sorte koje daju manje i tamnije plodove. Budući da ne osiguravaju visoke prinose, ove sorte jagoda su posebno važne za oranitelje i samoposlužitelje.

Izbor različitih sorti jagoda teško je upravljati. A jagoda nije ista jagoda! Raznolikost omogućava pronalazak odgovarajuće sorte jagoda za svaki vrt i njegove posebne uvjete na mjestu kao i za svaki ukus. Ovdje smo za vas sastavili popis popularnih sorti jagoda. Sorte jagoda koje su se dokazale u prošlosti, nove sorte izvrsnih karakteristika i stare sorte jagoda koje su i danas vrlo popularne čak i nakon desetljeća. Ako niste sigurni koje ćete jagode posaditi u vlastitom vrtu, probajte nekoliko drugih sorti svake godine.

Kada se mogu ubrati jagode ">

Pregled sorti jagoda

Sorte jagoda razvrstavaju se prema zrelosti. Slično kao i krumpir, postoje i rane sorte do kasno zrelih jagoda. Osim toga, postoje sorte koje u vrlo dugom vremenskom razdoblju urode plodom. Razvrstavanje je strukturirano prema zrelosti i dobi odgovarajuće sorte jagoda. Neko vrijeme je u trgovini bilo na tržištu samo nekoliko (relativno) novih sorti koje su jamčile obilnu berbu i dobar rok trajanja, ali su nažalost morale pretrpjeti gubitke u ukusu. Sada se trend očito vraća bioraznolikosti i ukusnim sortama jagoda, posebno u privatnim vrtovima. Iz tog razloga su se čak i stare sorte vratile u modu, bilo kao izvorna sorta ili kao poboljšani soj otporan na bolesti.

1. Rano zrele sorte jagoda

Oni koji ne mogu dočekati berbu jagoda u proljeće, također bi trebali uzgajati nekoliko jagoda sorte rane zrenja u vrtu. U lijepom vremenu, prvi plodovi već sazrijevaju od sredine svibnja. Berba traje otprilike krajem lipnja.

Clery: voćno slatkog okusa i crvene kaše u cijeloj

Daroyale: nova vrsta slatkog dobrog ukusa, krupni crveni plodovi su dugotrajni

Darselect: dolazi iz južne Francuske i vrlo se uspješno uzgaja u Selbstpflückanlagenu, ciglasto crvenim plodovima dobrog ukusa

Elvira: vrlo urodna sorta s velikim, slatkim bobicama, nije sklona bolestima

Lambada: čini vrlo slatko, svijetlo crveno voće dobre arome, dobre prinose, ali vrlo osjetljivo na plijesan

Honeoye: nova sorta pojačanja Lambada, ravnomjerno, tamno crveno voće, sadrži dosta bobica s blagom kiselošću (ali ne okusi u pristupu Lambada), ali vrlo otporno na bolesti

Bijeli san: posebna sorta s bijelim, oko 2 cm velikim bobicama, lagana aroma ananasa, posebno plodna u kombinaciji s crvenim jagodama

[Ilustracija bijelog sna od jagoda s ananasom]

2. Srednje sezonske sorte jagoda

Iako su cvjetne stabljike ranih sorti već ubrane i zrelost kasnih sorti jagoda je pri kraju, ove sorte čine zlatnu srednju stazu u sezoni zrenja. Otprilike krajem lipnja mogu se beriti jagode kasno sazrijevanja.

Elsanta: najpopularnija sorta u komercijalnom uzgoju, krupno voće srednjeg ukusa, vrlo osjetljivo na trulež i plijesan, uvjetno prikladno za alotacijski vrt

Deluxe: nova sorta, koju karakteriziraju lijepe, ujednačene plodove, svijetlo crvene bobice s posebnom aromom

Corona: uvjerena svojim zategnutim uspravnim rastom, koji olakšava žetvu, preferira pješčana tla

Polka: uspijeva u bilo kojem vrtu, vrlo prilagodljiva i relativno nezahtjevna, posebno pogodna za područja s promjenjivom klimom, stožastog, slatkog i kiselog voća

Sonata: vrlo produktivna, donosi sočno, slatko voće, poboljšani novi oblik popularne sorte Elsanta, jačeg okusa i bolje izdržljivosti, dobro prilagođen za hladniju klimu

3. Kasno sazrijevanje sorti jagoda

Posebno sunčano dobivaju takve sorte jagoda, koje sazrijevaju tek krajem godine, otprilike u kolovozu. Stoga, za vrlo poseban zaključak, navedite sljedeće sorte:

Nerid: osobito sočno i slatko voće, također ima dobru otpornost na bolesti

Pandora: plodovi su blago kiselog ukusa, dozrijevaju kao jedna od posljednjih sorti jagoda

Sweet Mary XXL: Kao što ime sugerira, ova sorta daje ekstra krupne plodove koji ne gube aromu

Symphony: daje vrlo veliko voće i daje visoke prinose, vrlo prilagodljiv, otporan na truljenje korijena, ne osobito vidljiv

Vicoda: čvrsto voće idealno za čuvanje

4. mjesečne jagode za cijelu godinu

Mjesečne jagode, poznate i kao rodne ili uklanjajuće jagode, dobivaju se od divljih jagoda za razliku od klasičnih vrtnih jagoda. Ove sorte su od divljih vrsta ne samo preuzele karakteristike dugog vremena berbe, već i njihov izvrstan, intenzivno-slatki okus. To mjesečne jagode čini idealnom sortom za sadnju u loncu na terasi i balkonu.

Amandine: izdužene, svijetlo crvene jagode aromatičnog ukusa, nova pasmina

Mara de Bois: jagoda iz deserta od divljih jagoda iz Francuske, voće od lipnja do listopada

Merosa: nosi ružičasto cvijeće i zbog toga je pogodna i kao ukrasna biljka, manjih aromatičnih bobica

Ostara: posebno popularna kod djece kao vrsta grickalica, vrlo intenzivnog ukusa, srednje crvenih, izduženih plodova

Rügen: bogata sorta s malim plodovima koji imaju okus poput divljih jagoda

Seascape: Nova sorta iz Kalifornije, uspijeva čak i na velikim vrućinama, najmanje tri mjeseca žetve (lipanj-rujan), pogodno za krevete i prozorske kutije

Wädenswil: smatra se švicarskim odgovorom na Mieze Schindler, srednje velike, voćno-slatke bobice, jedna je od najranijih sorti među mjesečnim jagodama

5. Stare sorte

Rano su ljudi otkrili posebnu aromu jagode. U privatnom vrtu stare sorte povrća i voća u posljednje vrijeme dobivaju sve više na novosti. Klasika starih sorti jagoda uključuje:

Chinoise od marelice (jagoda marelice): gotovo zaboravljena sorta s prilično netipičnim okusom breskve i nektarine, bobica ostaje žućkasto-bijela čak i kad je potpuno zrela.

Herzbergov trijumf (1949): jedna je od vrlo robusnih jagoda za penjanje, oblika tvrdog podnožja, uvijek sa raznolikošću, dolazi od Mieze Schindler, izvrsnog ukusa

Hansa (1904): jedna od najstarijih sorti s mekom, krvavo-crvenom pulpom, zato se naziva i jagoda ili crni ananas, rijetkost

Queen Louise (1905): stara sorta danas je više trendovska nego ikad, rana sorta zrenja, intenzivan okus, izražen oblik srca, dobar smrzavanje, plodovi se ne čuvaju

Corona (1972): vrlo urodna sorta s velikim lisnatim plodovima, slatko-kiselog ukusa, manje sklona truleži, srednja rana sorta s dugim vremenom berbe

Mieze Schindler (1925): već u dobi od 100 godina, ali još uvijek u modu, Mieze Schindler očarava manjim, slatko-slatkim plodovima, sazrijeva kasno, ljubavne vrste, osjetljive na plijesan

Reusraths Allerfrüheste (1949): očarava svojom intenzivnom aromom, uvijek traženi ljubitelj s srednjim, okruglim bobicama, rana sorta s izbalansiranim kiselim okusom

Senga Sengana (1942): srednje veliki plodovi u obliku srca s jakom zeljastom aromom, srednje rane sorte, nešto skloni sivoj plijesni, otporni na bolesti lišća i korijena, u drugoj godini količina bobica po biljci lagano opada

Savjet: sorta jagoda Mieze Schindler proizvodi gotovo isključivo ženske cvjetove. Stoga se za gnojidbu mora zasaditi prikladna sorta (poput Senga sengana ili korona). Za svake četiri biljke Mieze Schindler potrebno je oprašivanje.

6. Vješanje i penjanje jagoda

Za hobi vrtlare bez vlastitog vrta preporučujemo vješanje ili penjanje jagoda, koje se lako mogu uzgajati na balkonu.

Dijamant (Selva): uvijek nosi sortu jagoda za sadnju semafora ili kutije prozora, srednje voćno-slatko voće

Rosalie: ružičasti cvjetovi i krupni, crveni plodovi od srpnja do listopada, dobrog ukusa, viseća jagoda

Hummi: penjačka jagoda (za penjanje spiralama ), brzorastuća biljka s duboko crvenim, debelim voćem, slatke i sočne arome, berba od srpnja do mraza

7. Divlja jagoda za poznavatelje

Divlje jagode ne mogu postići bujnom berbom, ali imaju čitav niz drugih pogodnosti koje mogu ponuditi. Oni nisu samo vrlo štedljivi i podnose čak napola sjenovita mjesta ispod drveća i grmlja, već su vrlo posebna poslastica za grickanje i kao ukras.

Alpsko žuto: žuto-bijelo voće intenzivnog okusa

Mignorette: ne samo da divno miriše, već je i svojim plodovima jedna od popularnih gurmanskih sorti

Rubra: svijetlo ružičasti cvjetovi, bezbroj aromatičnih plodova

Bijela duša: rijetkost s bijelim plodovima

Činjenice o jagode

podrijetlo

Jagoda je relikvija davnih dana. Arheološki nalazi govore da su se i u kamenom dobu (2200. pr. Kr.) Jagode smatrale popularnim voćem. Kad su se u srednjem vijeku već uzgajale male divlje jagode, doseljenici su u Americi pronašli i veće primjerke. Jagode se ovdje uzgajaju od 18. stoljeća, ali prvo u plastenicima.

vrste

Kroz brojne prijelaze nastala je danas poznata uzgajivačnica jagoda. Vrste su raznolike i kreću se od sitnih šumskih plodova do velikih duguljastih ili okruglih jagoda. Od oko 20 vrsta i hibrida proizvedeno je više od tisuću sorti jagoda - i stalno se dodaju nove sorte.

voće

Iz uglavnom bijelih, rijetko ružičastih cvjetova, bobice počinju rasti dok ne dostignu zrelost. Na površini ove bobice tada nastaju stvarni plodovi, mali orašasti plodovi, koji se pružaju poput točkica po cijeloj površini bobica.

Savjeti za brze čitatelje

• Jagode su dostupne u oko 1000 sorti
• Obratite pažnju na pravu sortu za vrt
• pojedine sorte imaju različite zahtjeve
• Sorte jagoda se dijele prema vremenu berbe
• Što su bobice manje i crvene, to su aromatičnije
• rane sorte: Clery, Elvira, Lambada
• srednje rane sorte: korona, polka, sonata
• kasne sorte: Nerid, Pandora, Symphony
• Mjesečne jagode: Amandine, Ostara, Wädenswil
• Stare sorte: Hansa, Kitty Schindler, Senga Sengana
• Bijeli san: bijela bobica s okusom ananasa
• Chinoise od marelice: žuta bobica s okusom marelice
• Viseće jagode za balkon: Diamant, Rosalie
• Penjanje jagoda: Hummi
• Divlje jagode: posebno intenzivnog ukusa