Napravite solno tijesto za izradu sami - recept + upute

sadržaj

• Recept za slano tijesto
  • varijacije
• Napravite slano tijesto
• Boje solnog tijesta
• Obradite slano tijesto
• Mogućnosti dizajna

Za one koji vole maziti s djecom, slano tijesto je klasik. Iz mekanog tijesta mogu se oblikovati sve vrste, koje se kasnije još više obrađuju, naime mogu se ukrašavati i oblikovati. Slano tijesto je lako pripremiti, jeftino je, ne mrlja se, ne lijepi se i nije štetno za zdravlje. Dakle, kome treba ideja, na primjer, za sljedeći kišni dan, preporučuje se slano tijesto. Mnogo je zabave u izradi i oblikovanju, djeca su satima zauzeta i to za malo novca. Basteln sa slanim tijestom preporučuje se djeci u dobi od 5 godina. Ali trebali biste objasniti da tijesto nije jestivo.

Recept za slano tijesto

Slano tijesto uvijek možete proizvesti onoliko koliko vam treba. Tijesto se sastoji od tri komponente, ali četiri dijela zajedno. Ovisno o tome koliko je tijesta potrebno, možete uključiti više ili manje.

• 2 dijela brašna
• 1 dio soli
• 1 dio vode

primjer:

• Ako vam treba samo malo tijesta, uzmite 200 g brašna, 100 g soli i 100 ml vode.
• Tko želi spasiti dosadno vaganje, koristi šalicu, pa uzme 2 šalice brašna, 1 šalicu soli i 1 šalicu vode.

Savjet: Vodu uvijek zadnjujte. U mokrim spremnicima stavi brašno i moraš ga više očistiti. Odabirom sastojaka u pravom redoslijedu to eliminira.

varijacije

• Umjesto 200 g brašna, mnogi koriste samo 150 g i dodaju 50 g kukuruznog škroba. S 2 šalice brašna to je 1 ½ šalice brašna i ½ šalice kukuruznog škroba. Kaže se da kukuruzni škrob bolje drži tijesto i čini ga baršunastijim. Osim toga, sprječava pucanje tijekom pečenja.
• Mnogi recepti i dalje imaju ulje za kuhanje kao dodatni sastojak. Recept za šalicu dolazi otprilike kao 1 do 3 žlice ulja. Ulje čini tijesto mekšim, mekšim i glatkijim.
• Dodana 1 do 2 žlice paste za tapete, povećava rok trajanja gotovog proizvoda

Napravite slano tijesto

Proizvodnja je povjetarac. Svi sastojci se stave u prikladnu posudu i promiješaju. Možete mijesiti rukama ili koristiti mikser. Rezultat je čvrsto, glatko i dobro oblikovano tijesto. Nema se što više raditi. Mesanje može, naravno, preuzeti i djecu.

Boje solnog tijesta

Slano tijesto se može obojiti bojom hrane. Alternativno, dizajnirani objekt također se može oslikati retrospektivno. Ako ne želite koristiti bojanje hrane, možete raditi i s prirodnim bojama.

• Kakao boje smeđe
• Curry yellow
• Goblet puder ili spirulina zelena
• Sok od pomorandže (umjesto vode)
• Cvekla - crvena (prilično tamna)
• Paprika normalno crvena
• Boje tinte plava

Savjet: Kod bojenja nužno radite s rukavicama!

Obradite slano tijesto

Slano tijesto se može obraditi na različite načine. Uglavnom je iskopan. Ili se kalupi izrezuju ili izbacuju kalupovima za kolače, slično kao kod pečenja kolačića. Glatko tijesto se također može oblikovati u razne stvari.

Nakon formiranja, tijesto se peče oko 45 minuta na 150 ° C ili se ostavi da se osuši bez topline, što traje nekoliko dana, ali sprečava pucanje. Čak i prije pečenja, mala umjetnička djela trebala bi se prirodno sušiti 1 do 2 dana. Da biste dobili lagani sjaj na površini, figure se mogu lagano premazati žumanjkom ili kondenziranim mlijekom prije pečenja.

Bolje od pečenja na visokim temperaturama, duže pečenje na niskim temperaturama. Pecite oko 1 sat na 60 do 80 ° C, a zatim oko 2 sata na 100 do 120 ° C.

Nakon pečenja i hlađenja ili nakon sušenja, lik ili sve što je možda bilo obojeno možete obojiti. Kada radite s bojom hrane, sve je obloženo prozirnim lakom da tinkirani daju snažnu boju. Alternativno se može koristiti sprej s bistrim premazom, poželjno ravnomjerno sa svih strana. Na taj se način ljuti keksi štite od upijanja vlage i čuvaju.

Savjet: Kod pečenja uvijek na tanjur stavljajte papir za pečenje, slano tijesto se inače lijepi. Kad se uklone, figure se slome i ostanu suze.

Mogućnosti dizajna

Mogućnosti dizajna su višestruke. Postoje posebne knjige za izradu tijesta za slano tijesto, ali većinu ideja možete pronaći na World Wide Webu. Naravno, to ovisi o dobi djece, koja se može pokositi. Vrlo popularni su natpisi na vratima za kuću ili vrtić. Također su rado napravljeni otisci ruku i nogu. U principu sve je moguće. Ako tražite inspiraciju, morate samo pogledati slike u Google pretraživanju, jer na prvi pogled imate ideje za zanatske vještine narednih godina zajedno.

Slano tijesto je idealno za obradu djece. Ne biste trebali biti previše mladi, otprilike 5 godina to ima smisla, onda u principu mogu sve sami. Ako želite brze rezultate, tijesto morate ispeći u pećnici, što često dovodi do pukotina. Ako imate više vremena, ostavite da se prirodno osuši ili pecite na nižim temperaturama. Dizajnerska raznolikost je ogromna. Prijedloge možete pronaći u količinama na Internetu.