Sušenje lavande - vrijeme za berbu cvjetova lavande

sadržaj

• Berba lavande
• Koristite lavandu
• Suha lavanda

Suhu lavandu je lako objasniti i vrijedi je, čak i ako zaista želite uživati ​​u lijepoj mediteranskoj biljci. Pravo vrijeme za berbu vrlo je važno za neke namjene, a lavanda puno više od puštanja da rublje svježe miriše.

Ako je mirisni cvijet lavande za vas prava svrha kulture lavande, trebali biste znati kada ti cvjetovi imaju najviše ukusa. Lavandu možete sušiti, ali lavandu možete koristiti vrlo dobro svježu do optimalnog vremena za žetvu.

Berba lavande

Najbolje vrijeme za berbu cvjetova lavande proizlazi iz namjeravane uporabe.

Kao buket
Ako želite beriti i sušiti lavandu za bukete, cvjetne stabljike treba rezati kada se cvjetovi na dnu tek otvaraju.

kulinarski
Ako želite koristiti kulinarsku lavandu, trebali biste biti strpljivi. Cvjetovi lavande odaju najslađu aromu, naime, tek kada gotovo procvjetaju . Čak i ako cvjetne sjemenke već izgledaju presušeno, još uvijek imaju dosta mirisa, onda ih treba koristiti u desertima, šećeru od lavande i biljnom čaju.

Za začinjenje možete koristiti i lišće. Prije svega, listove koristite štedljivo, jer imaju vrlo karakterističan "parfemski okus". Naravno, mogu se rezati u bilo koje vrijeme tijekom vegetacijske sezone.

kesica sa mirišljavim prahom
Ako želite beriti i sušiti lavandu za mirisne vrećice, također biste trebali sakupljati visoko razvijene cvjetove .

ulje lavande

Ako želite napraviti ulje mirisa lavande ili želite koristiti neko od ljekovitih svojstava lavande, ključna je vrsta lavande. Kada kupujete, pripazite da dobijete pravi, originalni, divlji (kemijski neobrađen, iz specijaliziranih rasadnika) Lavandula angustifolia, samo što razvija pravi okus lavande. Usput, ako gomilanje nije iznimka, gornji izboj starije drvene biljke lavande trebao bi donijeti najviše okusa.

Savjet: Kao što se može pročitati u članku "Razdoblje cvjetanja lavande u Njemačkoj i Provansi", lavanda cvjeta u sasvim različitim vremenima. Također, trajanje vremena cvatnje je više nego bogato raznovrsnim, pored sklonosti vrsta i kultivara, pa ovisi o lokaciji i vremenu. Stoga bliže pogledajte cvijeće.

Koristite lavandu

Od biljke lavande možete koristiti cvijeće kao i lišće. Aplikacije za dijelove bilja dostupne su u cijeloj kući ili domaćinstvu.

• Cvijeće biljaka lavande s dugim cvjetovima može se ukrasno staviti u vazu
• Kreativni ljudi također izrađuju mirisne cvjetne ukrase za dom od vrlo kratkih grana lavande
• Kada se grane lavande spaljuju u pećnici ili na roštilju, divno miriše
• Sve do početka / sredine kolovoza lavanda dobije svoj ljetni rez, isječke možete koristiti za muljanje
• To bi moglo stvoriti čak i nekoliko sadnica lavande, izgledajte dobro sljedećeg proljeća
• Svježi izrez daje mnogo reznica lavande, pogledajte članak „Dijeljenje lavande i umnožavanje reznicama“.
• Cvjetovi i listovi lavande mogu se koristiti u kuhinji
  • Sve (beskvasna) lavanda je jestiva, ali kultivari mogu biti prilično različiti od prave lavande ili bez ikakvog ukusa.
  • lavanda kupljena u loncu trebala bi neko vrijeme biti van prodajne podloge (u njoj se mogu naći sve vrste kemikalija)
  • Šećer lavande je kada grančice lavande stavite u čašu i napunite ih šećerom, ona se može koristiti gdje god također koristite vanilin šećer
  • Keksi od lavande prave se jednako brzo, cvjetovi se jednostavno umiješaju u tijesto

Napomena: Za sve ove prijedloge možete koristiti svježu lavandu. Napor sušenja izvodi se u svrhu čistog očuvanja. Uvijek ga možete uštedjeti, ako svježu biljku možete odmah uzeti.

Suha lavanda

Svježe izrezana lavanda ponekad se može prenijeti izravno u suho stanje kada se koristi. Najlakši način je da buket jednostavno postavite u vazu bez vode i pustite da se polako osuši.

Ostale varijante:

• Vezati cvjetove lavande i objesiti naopako.
  • vrlo dekorativna
  • Koristite gumenu traku jer se lavanda smanjuje tijekom sušenja
  • najbolje objesiti na tamnom i suhom mjestu
• Suhe cvjetove lavande stavite u pećnicu
  • na vrlo niskim temperaturama (maksimalno 40 stupnjeva)
  • uništava vrijedne aktivne sastojke
• Položite cvjetove lavande u silikagel, mačje leglo, prašak za pranje, sol, zeolit
  • svi materijali za privlačenje vode i sredstva za sušenje
  • više nije pogodna za konzumaciju

Bilo koji ukras lavande može se jednostavno osušiti na zraku i koristiti u vrećicama s mirisom / mirisima ili u kuhinji. Korištenje kao kuhinjski začin otvara uzbudljive mogućnosti za cvjetanje i lišće, ali trebali biste unaprijed okusiti nepoznati začin.