Kokos se pametno otvori u 3 brza koraka
Znate li koji je problem - želite uživati u ljetnom koktelu s ananasom i kokosom, ali jednostavno ne unosite kokos.
Ljeto je ovdje i istodobno raspoloženje za kokos u svim varijacijama - bilo u koktelu, curryju ili kao kozmetičkom svestranijem. Samo da nije bilo problema s otvaranjem kokosa. Kokosovo meso i voda okruženi su gustom, smeđom školjkom, koju je često teško probiti. Pokazujemo vam kako to radi.
Ne možete proći bez alata, ali to nije važno. Svi imaju ova pomagala u kući.
Trebate:
- zreli kokos
- težak, širok nož ili čekić
- odvijač
- ljuska
Savjet: Ako čujete kako se kokosova voda šuška u orahu, matica je zrela i može se otvoriti i pojesti.
Kako otvoriti kokos
Korak 1: Prvo pogledajte kokos. Jeste li primijetili da na jednoj strani postoje tri tamnije točke ">
Korak 2: Barem bi jedna od tri rupe trebala biti dovoljno mekana da je možete probušiti odvijačem. Ako se to učini nakon nekoliko pokušaja, kokosovu vodu možete uliti kroz ovu rupu u školjci. Da bi to bilo još bolje, barem jednu sekundu rupa treba umetnuti.
Kokosovu vodu ne treba odlagati. Palmin sok bogat je mineralima i nema gotovo nikakve kalorije. U smoothieju ili žitaricama, voda se može dobro obraditi kao redoviti sportski pratitelj. Isplati se.
Korak 3: Sada se otvorio kokos. Čvrsto držite maticu u jednoj ruci. Nekoliko puta pogodite sredinu matice stražnjim dijelom teškog noža. Ponovite ovo udaranje. Strana s rupama nalazi se na bočnoj liniji udara, a ne na vrhu ili na dnu. Postupno se na rubu formiraju pukotine. Ponovite udaranje sve dok ne možete lako razdvojiti polovice matica.
Savjet: Ako u kući nemate prikladan nož, vrhom čekića možete udariti i orah. Ako to nije moguće, sve što trebate učiniti je staviti kokos na tvrdu površinu. Često otvaranje također uspijeva kad baci kokos na tvrdi, kameni pod.
A već je kokos otvoren i bijelo, ukusno meso kokosa može se preraditi. Oštrim nožem ga pažljivo izrezajte iz zdjele i možete uživati. Vidite, otvaranje kokosa zapravo nije tako teško.
Za kreativce vrijedi pokupiti polovice kokosovog oraha - možete, na primjer, uliti svijeće, napraviti mali lonac za cvijeće od njih ili su prikladne kao male, rustikalne zdjele za nerede i krajeve.
instrukcijski video